魚兒很喜歡下廚,但是有了孩子之後的生活,忙碌得讓我遺忘了下廚的樂趣,通常都是將所有的東西煮成一碗粥或是麵,簡單方便之餘,還是儘量兼顧健康和美味的喔!
簡單 ,健康又好吃的薑黃料理
薑黃干燒冬粉
材料 :粉絲兩把
,洋蔥半顆 ,橄欖油 ,薑黃粉 ,薑油膏 ,馬告 ,鹽
做法 :粉絲先泡水 ,橄欖油下鍋加熱 ,加上約3-5公克的薑黃粉 ,而後加上告 ,洋蔥
,拌炒之後加上醬油膏 ,鹽及 少許的水 ,拌炒後加上約200CC的水 ,煮滾後加上粉絲 ,依粉絲吸水狀況酌量加水入鍋 ,約兩分鐘後 即可關火
,上菜。
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薑黃干燒粉絲 |
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